Sucuklu Köfte
Malzemeler:
•100gr sucuk, kıyılmış
•400gr dana kıyma
•1 adet orta boy soğan, rendelenmiş
•1 adet yumurta
•2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
•tuz, karabiber
Hazırlanması:
1.Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun.
2.Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip ızgara yapın.
not: kızartacaksanız içine ekmek içi ve maydanoz ekleyin.