Sosisli Rulolar

0

6

Malzemeler :

3 su barda─č─▒ un

10 gram kuru maya

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ toz┼čeker

1 su barda─č─▒ ─▒l─▒k s├╝t

1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č, tuz

─░├ži i├žin:

9 adet uzun sosis

1 su barda─č─▒ rendelenmi┼č ka┼čar peyniri

├ťzerine:

1 adet yumurtan─▒n sar─▒s─▒

├ç├Ârekotu

Yap─▒l─▒┼č─▒:

DER─░N bir kasede 3 su barda─č─▒ un, kuru maya, 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ toz┼čeker ve tuzu kar─▒┼čt─▒r─▒n. Ortas─▒n─▒ havuz ┼čeklinde a├ž─▒n ve i├žine ─▒l─▒k s├╝t, s─▒v─▒ya─č─▒ koyup yo─čurun. ├ťzerini nemli bir bezle ├Ârterek 15 dakika mayalan- maya b─▒rak─▒n. Hamurdan mandalina b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar kopar─▒n. Her bir par├žay─▒ 4 parmak geni┼čli─činde ve 30 cm uzunlu─čunda a├ž─▒n. Kenarlar─▒ d├╝z olacak ┼čekilde kesin. ─░├žlerine rendelenmi┼č ka┼čar peyniri serpin. Her bir hamura 1 adet sosisi verev olacak ┼čekilde yerle┼čtirip sar─▒n. Haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z sosislileri f─▒r─▒n tepsisine dizin ve 15 dakika bekletin. ├ťzerlerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝p ├ž├Ârekotu serpin. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 180 derece f─▒r─▒nda 25-30 dakika pi┼čirin.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.