Sakızlı Kurabiye

Malzemeler:

•2 su bardağı un

•yarım su bardağı toz şeker

•1 kahve fincanı süt

•3 çorba kaşığı margarin

•1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı

•1 çay kaşığı kabartma tozu

•üzerine; fındık

Hazırlanışı:

1. 2 su bardağı unu, yarım su bardağı toz şekeri, 1 kahve fincanı sütü, 3 çorba kaşığı margarini, 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı ve yarım çay kaşığı kabartma tozunu yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.

2. fırın tepsisini yağlayın. hamurdan parçalar kopararak şekil verin.üzerlerine birer fındık yerleştirin. orta dereceli ısınmış fırında (150-170) 15 dakika pişirin. soğuduktan sonra servis yapın.