Peynirli Kabak Yeme─či

0

24

Malzemeler:

1 adet domates

3 adet orta boy kabak

1 tutam maydanoz

1 fincan beyaz peynir

Dilerseniz rendelenmi┼č ka┼čar peyniri

Fesle─čen

Zeytinya─č─▒

Karabiber

Tuz

Sos i├žin:

2 di┼č sar─▒msak

2-3 adet domates

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Orta boy kabaklar─▒ kabak ├žizece─či ile ├žiziyoruz. Her kaba─č─▒ iri iri do─čruyoruz. Do─črad─▒ktan sonra bir taraf─▒n─▒ oyuyoruz. Kaynayan suyun i├žerisine kabaklar─▒ b─▒rak─▒yoruz. 5-6 dakika ha┼čl─▒yoruz ve kabaklar─▒n diri olmamas─▒na dikkat ediyoruz. Ha┼čalanan kabaklar─▒ f─▒r─▒n kab─▒na al─▒yoruz. Di─čer tarafta kabu─ču soyulmu┼č k├╝p k├╝p do─čranm─▒┼č domates, beyaz peynir, maydanoz, fesle─čen, tuz, az miktarda ya─č ilave edip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz. Bu harc─▒ kabaklar─▒n i├žine dolduruyoruz. ─░stenirse ├╝zerine rendelenmi┼č ka┼čar peyniri koyabiliriz. 180 derecede 5-10 dk f─▒r─▒nda pi┼čiriyoruz. Di─čer tarafta bir ka├ž domates rendeleyip tavan─▒n i├žerisine al─▒yoruz. D├Âv├╝lm├╝┼č sar─▒msakla birlikte kaynat─▒yoruz. Tuz, karabiber ilave edip servis taba─č─▒na yay─▒yoruz. Pi┼čen kabaklar─▒ sosun ├╝zerine koyup servis ediyoruz. Sosla birlikte harika bir tad─▒ oluyor.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.