Nohutlu Bulgur Pilav─▒

0

10

Malzemeler
1 su barda─č─▒ pilavl─▒k bulgur
Yar─▒m su barda─č─▒ nohut
4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1 adet orta boy so─čan
3 adet sivri biber
2 adet orta boy domates
2 su barda─č─▒ su
Tuz, karabiber

Nohudu bir gece ├Ânceden ─▒slat─▒n. Ertesi g├╝n suyunu s├╝z├╝p, yumu┼čay─▒ncaya kadar ha┼člay─▒n. Tencereye ald─▒─č─▒n─▒z s─▒v─▒ya─čda, k─▒y─▒lm─▒┼č so─čan, ve sivri biberi kavurun. Kabuklar─▒ soyulmu┼č ve k├╝p do─čranm─▒┼č domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha kavurun. Suyu ekleyip, kaynamaya b─▒rak─▒n. Su kaynay─▒nca, y─▒kay─▒p s├╝zd├╝─č├╝n├╝z bulgur, nohut, tuz ve karabiber ekleyin. ├ľnce orta, daha sonra k─▒s─▒k ate┼čte suyunu ├žekene kadar pi┼čirin. Tencereyi ocaktan al─▒n ve ├╝zerine ka─č─▒t havlu koyup, kapa─č─▒n─▒ kapat─▒n. 10-15 dakika demlendirdikten sonra s─▒cak olarak servis yap─▒n

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.