Mantar Salatas─▒

0

2

Malzemeler

1 Paket (500 gr.) Mantar
10-12 Adet K─▒rm─▒z─▒ Biberli Ye┼čil Zeytin
3 Yemek Ka┼č─▒─č─▒ (ha┼članm─▒┼č) M─▒s─▒r
7-8 Adet Korni┼čon Tur┼ču
7-8 Dal Maydanoz
Zeytinya─č
Limon
Tuz
Yap─▒l─▒┼č─▒

Mantarlar─▒ muslu─čun alt─▒nda, hafif├že ovarak, ├╝zerindeki siyahl─▒klar gidecek ┼čekilde y─▒kay─▒n. ─░nce ince dilimleyin. (├çok ince olmas─▒na gerek yok, pi┼čerken k├╝├ž├╝l├╝yorlar)

1,5 Lt. kaynar suya, 1 adet limonun suyunu s─▒k─▒n ve mantarlar─▒ 20-25 dk. orta ate┼čte, bu limonlu suda ha┼člay─▒n. Suyunu s├╝z├╝p, ├žok az sudan ge├žirin ve iyice s├╝z├╝lmesi i├žin biraz bekletin.
Tur┼ču ve zeytinleri ince ince dilimleyin, k─▒y─▒lm─▒┼č maydanoz, m─▒s─▒r ve mantarlar─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n.
Damak zevkinize g├Âre zeytinya─č, tuz ve limon suyu ekleyin.
Çok fazla bekletmeden servis yapın

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.