Kekli Baklava

Malzemeler :

*Hamuru İçin;

-1 Çay Bardağı Sıvı Yağ,

-1 Çay Bardağı Süt

,-1 Yumurta,

-Yarım Paket Kabartma Tozu

-Aldığı Kadar Un

***Not: Hamur Yumuşak Olacak.

*Keki İçin;

-3 Yumurta

-1 Bardak Şeker

-1 Kabartma Tozu

-1 Bardak Çekilmiş Ceviz Veya Fındık

-Aldığı Kadar Un

*Şerbeti İçin;

-6 Bardak Şeker

-5 Bardak Su

-Vanilya

###Yapılışı###

Hamur malzemesinin tamamını yumuşak bir hamur yoğurup,15’er parça halinde 30 küçük parçaya ayıralım.Nişastayla açıp,aralarını nişastalayarak 15 tane üst üste koyalım.Sonra Tepsimizin Büyüklüğünce 15’ini birden açalım.Açtıktan sonra kekini çırpıp iki yufka arasına dökelim.Sonra istediğimiz şekilde keselim.170-200 arası pişirelim. Şerbet soğuk,tatlı sıcak veya tersi olacak şekilde şerbetini dökelim.

*NOT: Vanilya şerbete koyulacak.