Kalburabast─▒

0

13

hamur malzemeleri:

1 paket yumu┼čak margarin

3 su barda─č─▒ un

1 veya 2 ka┼č─▒k yo─čurt

2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

i├žine:

1 su barda─č─▒ d├Âv├╝lm├╝┼č ceviz i├ži

┼čerbet malzemeleri:

2,5 su barda─č─▒ toz ┼čeker

2,5 su barda─č─▒ su

1/4 limonun suyu

┼čerbetin haz─▒rlanmas─▒:

1. 2,5 su barda─č─▒ suyu ve 2,5 su barda─č─▒ ┼čekeri tencereye al─▒n. kaynamaya ba┼člad─▒ktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir ta┼č─▒m daha kaynat─▒p so─čumaya b─▒rak─▒n. hamurun haz─▒rlanmas─▒: 1. 1 paket yumu┼čak margarin ile 3 su barda─č─▒ unu birbirine yedirin. bu kar─▒┼č─▒ma s─▒rayla 1-2 ka┼č─▒k yo─čurt, 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yap─▒n. bu hamurun ├╝zerini bezle ├Ârterek 10 dakika dinlendirin. 2. hamurdan ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar al─▒n. bu par├žalar─▒ bir kevgirin( s├╝zgecin) ├╝zerinde elinizle bast─▒rarak avcunuzun ortas─▒ kadar a├ž─▒n. hamurun i├žine 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin ├╝zerine getirin. 3. kalburabast─▒lar─▒ katlanan k─▒sm─▒ altta kalacak ┼čekilde f─▒r─▒n tepsisine aral─▒kl─▒ olarak dizin. 180C’de 10-15 dakika pi┼čirin. sonra ─▒s─▒y─▒ 200C’ye getirip ├╝zerinin k─▒zarmas─▒n─▒ bekleyin. ├╝zerleri k─▒zar─▒nca f─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒n. s─▒cak tatl─▒lar─▒n ├╝zerine so─čumu┼č ┼čerbeti d├Âk├╝n.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.