Çoban Kavurma

0

7

MALZEMELER :

1 kg ku┼čba┼č─▒ kuzu eti

3 adet so─čan

1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kekik

3 adet ├žarliston biber

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber

2 di┼č sarm─▒sak

┬Ż ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č

HAZIRLANI┼×I :

Halka halka do─čranm─▒┼č so─čanlar, ├žarliston biberler, sarm─▒sak ve et bir tencereye konulup harl─▒ ate┼čte 3 dakika kadar ├žabuk ├žabuk ├ževrilir. Keki─čin yar─▒s─▒ ve karabiber ilave edilip hi├ž su koymadan a─čz─▒ kapal─▒ olarak ve ate┼č k─▒s─▒larak 1.5 saat kadar pi┼čirilir. Pi┼čtikten sonra ├╝zerine kekik serpilir.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.