CEVIZLI TEL KADAYIF

0

4

MALZEMELER

500 gram tel kaday─▒f

250 gram tereya─č─▒

250 gram ceviz

┼×erbeti i├žin:

3 su barda─č─▒ toz┼čeker

├ť├ž bu├žuk su barda─č─▒ su

Yar─▒m limonun suyu

Servis i├žin:

Kaymak

YAPILISI:

Kaday─▒f─▒ elinizle didikleyip, tel tel ay─▒r─▒n. Eritti─činiz tereya─č─▒ndan 3-4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ al─▒n ve f─▒r─▒n tepsisini ya─člay─▒n. Geri kalan tereya─č─▒n─▒ tel kaday─▒fla kar─▒┼čt─▒r─▒n. Kaday─▒f─▒ ikiye ay─▒r─▒n. Yar─▒s─▒n─▒ ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine yay─▒n ve elinizle iyice bast─▒r─▒n. ├ťzerine d├Âv├╝lm├╝┼č cevizi serpin. Kalan kaday─▒f─▒ cevizlerin ├╝zerine d├Â┼čeyin ve elinizle bast─▒r─▒n. Tatl─▒n─▒n ├╝zerine a─č─▒rl─▒k koyup, 10-15 dakika bekletin. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 210 derece f─▒r─▒nda 20 dakika pi┼čirin. Di─čer taraftan ┼čerbeti i├žin toz┼čeker ve suyu bir tencerede kaynat─▒n. Limon suyunu ekleyip, bir-iki ta┼č─▒m daha kaynat─▒n ve so─čumaya b─▒rak─▒n. S─▒cak tatl─▒n─▒n ├╝zerine so─čuk ┼čerbeti gezdirin. Tatl─▒ ┼čerbeti ├žektikten sonra diledi─činiz ┼čekilde kesin. Kaymakla birlikte servis yap─▒n.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.