TEL ŞEHRİYELİ PATATES KROKET
MALZEMELER:
Yarım kilo patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
Tel şehriye
Kızartmak için sıvı yağ
Yarım kilo patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet yumurta
Tuz, karabiber
Tel şehriye
Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayarak eziyoruz. Tuz , karabiber, yumurta ve kaşar peynirini ilave ederek yoğuruyoruz. Elinize yapışıyorsa biraz un ilave edebilirsiniz. Yuvarlak toplar yapıp tel şehriyeye bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun…