TAT─░LDE BESLENME

H─▒zl─▒ ve yorucu ├žal─▒┼čma hayat─▒na uyum sa─člayal─▒m derken, dinlenmek ve e─členmek en b├╝y├╝k l├╝ks├╝m├╝z haline geliyor. B├╝t├╝n bir y─▒l─▒n yorgunlu─čunu ve stresini atmak istiyoruz. Doya doya e─členip istedi─činiz gibi beslenebilece─činiz bir tatil elbette ki herkesin hakk─▒. ─░┼čte bu noktada sa─čl─▒─č─▒m─▒z─▒ ve formumuzu kontrol alt─▒nda tutabilmek, tatil ├Âncesi alabilece─čimiz ├Ânlemler ve tatil esnas─▒ndaki t├╝ketim tercihlerimizde bilin├žli davranmam─▒zla m├╝mk├╝n olabilmektedir.

Tatil ├Âncesinde
Tatilimiz s─▒ras─▒nda daha ├že┼čitli beslenebilmek ve tatil sonras─▒ formunuzu koruyabilmek istiyorsan─▒z kredi kazanmal─▒s─▒n─▒z. D├╝┼č├╝k kalorili bir beslenme ┼čekli benimsemeli, yiyeceklerle ald─▒─č─▒n─▒z ya─č miktar─▒n─▒ azaltmal─▒s─▒n─▒z. ├ľzellikle yeme i├žme ├╝zerine kurulmu┼č bir tatil plan─▒n─▒z varsa, ├Âncesinde d├╝zenli egzersiz yaparak v├╝cut ya─č oran─▒n─▒z─▒ birazda olsa azaltmak m├╝mk├╝n olacakt─▒r.

Bazen uzun yolculuklar, hava de─či┼čimi, saat fark─▒ barsak aktivitesinin bozulmas─▒na ve baz─▒ k─▒sa s├╝reli sindirim sistemi sorunlar─▒na neden olmaktad─▒r. Tatilinizin ilk g├╝nlerinde bu tip sorunlarla kar┼č─▒la┼čmamak i├žin, tatil ├Âncesinde, g├╝nde 2-2,5 litre kadar s─▒v─▒ t├╝ketmeye ├Âzen g├Âstermeli ve bol lifli bir beslenme d├╝zeni benimsemelisiniz. Bunun i├žin mevsim meyvelerinden yeterli olarak t├╝ketmeli ve zeytinya─čl─▒ sebze yemeklerini tercih etmelisiniz.

Tatilde
Metabolik saatinizi aksatmamaya ├Âzen g├Âstermelisiniz. ├çok ge├ž saatlerde yatmak i┼čtah kontrol├╝n├╝n kaybedilmesine neden olmaktad─▒r. S─▒caklarda ya─č tolerans─▒ azalaca─č─▒ndan g├╝ne a─č─▒r yiyecekler t├╝keterek ba┼člamamak i├žin mutlaka kahvalt─▒ yap─▒lmal─▒d─▒r. Ya─č i├žeri─či y├╝ksek olan k─▒zartmalardan uzak durmal─▒, taze mevsim sebzelerinden olu┼čan bol ye┼čillikli ortak bir sebze taba─č─▒ haz─▒rlamay─▒ ihmal etmemelisiniz.

Kahvalt─▒dan sonraki ├Â─č├╝nlerde protein a─č─▒rl─▒kl─▒ beslenme olas─▒l─▒─č─▒ y├╝ksek olaca─č─▒ndan, kahvalt─▒da i┼členmi┼č et ├╝r├╝nlerinden ( salam, sosis, sucuk, jambon, past─▒rma vb.) uzak durmal─▒s─▒n─▒z. Ayr─▒ca y├╝ksek kalorili at─▒┼čt─▒rmal─▒klar yerine, kahvalt─▒ saatinde alaca─č─▒n─▒z meyve, size daha sonra besin i├žeri─či kaliteli bir at─▒┼čt─▒rmal─▒k alternatifi olacakt─▒r.

Ana ├Â─č├╝nlerde tokluk sa─člamak, gereksiz t├╝ketimleri ├Ânlemek a├ž─▒s─▒ndan b├╝y├╝k ├Ânem ta┼č─▒r. Ya─čs─▒z et (─▒zgarada, f─▒r─▒nda haz─▒rlanm─▒┼č), yan─▒na zeytinya─čl─▒ sebze se├ženekleriyle dengeli bir ├Â─č├╝n olacakt─▒r. ├ľ─čle ve ak┼čam yemeklerinde de bol ye┼čillikli salata tabaklar─▒ yapmay─▒ al─▒┼čkanl─▒k haline getirmelisiniz. Ayr─▒ca tatilde ekmek t├╝ketimine ara vermek size belirli miktarlarda patates, makarna, pilav, b├Ârek gibi karbonhidrat i├žerikli yiyecekleri t├╝ketme ┼čans─▒ kazand─▒r─▒r. Bu noktada tercihlerinizde kontroll├╝ olmal─▒s─▒n─▒z.

Tatilinizi tatland─▒r─▒rken bir kez daha d├╝┼č├╝nmelisiniz. Ki┼čiye ├Âzel, her ├že┼čit tatl─▒yla haz─▒rlanan tabaklar yerine, hafif tatl─▒lardan olu┼čan ortak bir tabak haz─▒rlamal─▒, ├že┼čitlili─či art─▒r─▒p miktar─▒ azaltmal─▒s─▒n─▒z. Ayr─▒ca besin zehirlenmelerinin ├Ân├╝ne ge├žebilmek i├žin, a├ž─▒k ve s─▒cak havada besinlerde mikroorganizma ├╝reyebilece─čini g├Âz ard─▒ etmemelisiniz. Az pi┼čmi┼č ya da ├ži─č etli yiyecekleri (su┼či, ├ži─čk├Âfte, mayonez, krema vs.) t├╝ketirken dikkatli olmal─▒, m├╝mk├╝n olduk├ža bu yiyecekleri tercih etmemelisiniz.

S─▒caklarla beraber artan s─▒v─▒ kayb─▒ da kan bas─▒nc─▒ ve barsak aktivitesi ├╝zerinde olumsuz etkilere sahiptir. Su t├╝ketimine ├Âzen g├Âsterilmeli ve ┼čekeri az, asitsiz i├žecekleri (taze s─▒k─▒lm─▒┼č meyve sular─▒, limonata, ayran vs) tercih etmelisiniz. Tansiyon problemi olan ki┼čilerin tur┼ču, salamura, kuruyemi┼č gibi tuz oran─▒ y├╝ksek yiyeceklerden ve sodyum i├žerikli maden suyundan uzak durmalar─▒ ├Ânerilmektedir. A┼č─▒r─▒ alkol t├╝ketimi de s─▒v─▒ kayb─▒na neden olaca─č─▒ i├žin, g├╝n├╝n en s─▒cak saatlerinde, y├╝ksek alkoll├╝ i├žkilerden uzak durmal─▒s─▒n─▒z.

Tatilde de fiziksel aktivite yapabilme imkan─▒n─▒z─▒ art─▒rarak ├Âzellikle y├╝zme, y├╝r├╝y├╝┼č gibi v├╝cudunuzun t├╝m kaslar─▒n─▒z─▒ ├žal─▒┼čmas─▒n─▒ sa─člayan aktiviteleri yapmay─▒ f─▒rsat bilmelisiniz. Tatilinizi dinlenip e─členerek, ├že┼čitli lezzetlerle kontroll├╝ bir ┼čekilde tatland─▒rmak tamamen sizin elinizdeÔÇŽ

Bir Cevap Yaz─▒n