Minik Tuzlu Kurabiyeler

2

Malzemeler:

2 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č

1 ├žay barda─č─▒ su

Ald─▒─č─▒ kadar un

1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru nane

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz

1 paket kabartma tozu

4-5 damla limon suyu

├ťzerine:

1 adet yumurtan─▒n sar─▒s─▒

Beyaz ha┼čha┼č tohumu

DER─░N bir kaseye s─▒v─▒ya─č ve suyu al─▒n. ├ťzerine un, kuru nane ve tuz ilave edin. Kabartma tozunu bir ka┼č─▒─ča d├Âk├╝n ve ├╝zerine limon suyu ekleyip unlu kar─▒┼č─▒m─▒n i├žine kat─▒n. Ele yap─▒┼čmayacak bir hamur elde edene kadar yo─čurun (un az gelirse biraz daha ilave edin). Yo─čurdu─čunuz hamurun ├╝zerini nemli bir bezle ├Ârterek 20 dakika dinlendirin. Daha sonra merdane ile bir parmak kal─▒nl─▒─č─▒nda a├ž─▒n. Ufak kal─▒plarla ┼čekiller ├ž─▒kar─▒p, ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine dizin. ├ťzerlerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝n ve ha┼čha┼č tohumu serpin. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 170 derece f─▒r─▒nda 20-25 dakika pi┼čirin

Bir Cevap Yaz─▒n