Mimoza Salatas─▒

Malzemeler:

  • 5-6 adet patates
  • 5-6 adet havu├ž
  • 5 adet yumurta
  • 300 gr tavuk eti
  • Mayonez
  • Tuz

 

├ťzeri i├žin:

  • Ka┼čar peyniri rendesi
  • ─░ste─če g├Âre ceviz veya maydanoz

Haz─▒rlan─▒┼č─▒:

Patates, havu├ž, yumurta ve tavuklar ha┼član─▒r. Ha┼članan tavuk ufak ufak par├žalan─▒r. Patatesler rendelenir. Havu├žlar rendelenir. Yumurtan─▒n 3 tanesi rendelenir. Kalan 2 tanesinin ise sar─▒s─▒ ile beyaz─▒ ayr─▒ ayr─▒ rendelenir.
Servis kab─▒n─▒n taban─▒na ├Ânce patateslerin yar─▒s─▒ yayd─▒r─▒l─▒r. ├ťzerine tuz serpilir. Biraz mayonez s─▒k─▒l─▒r ve b─▒├žak yard─▒m─▒yla ince tabaka halinde yayd─▒r─▒l─▒r. Bunun ├╝zerine tavuklar─▒n yar─▒s─▒ eklenir. Ayn─▒ ┼čekilde ├╝zerine tuz ve mayonez eklenir. Tavuklar─▒n ├╝zerine havu├žlar─▒n yar─▒s─▒ eklenir, yine ├╝zerine tuz ve mayonez eklenir. Sonra rendelenmi┼č 3 yumurta, ├ťzerine tuz ve mayonez. ┼×imdi tekrar ba┼ča d├Ân├╝yoruz. Patateslerin kalan─▒n─▒ yumurtalar─▒n ├╝zerine ekliyoruz. ├ťzerine tuz ve mayonez. Tavuklar─▒n kalan─▒ eklenir. ├ťzerine tuz ve mayonez. Havu├žlar─▒n kalan─▒ eklenir. ├ťzerine tuz ve mayonez.Havu├žlar─▒n ├╝zerine ayr─▒ ayr─▒ rendeledi─čimiz yumurtalar─▒n sadece beyaz─▒n─▒ ekliyoruz. ├ťzerine tuz ve mayonez. Kalan yumurta sar─▒lar─▒ ile ka┼čar peyniri rendesini kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz. En ├╝ste onu ekliyoruz. Ve servis yap─▒yoruz.

..::Afiyet Olsun::..

Bir Cevap Yaz─▒n