Hastal─▒ktan koruyan besinler

Nezle ve grip gibi bir ├žok k─▒┼č hastal─▒─č─▒ k─▒┼č─▒n hepimizin korkusu. Do─čru beslenme program─▒ ile bu tarz k─▒┼č hastal─▒klar─▒ndan kolayca kurtulabilirsiniz. K─▒┼č─▒n hasta olmaktan korunmak asl─▒nda ├žok zor de─čildir. ├ľnemli olan as─▒l ┼čey beslenmenize dikkat etmek.

Diyetisyen Nil ┼×ahin G├╝rhan, k─▒┼č boyunca havu├ž, bal kaba─č─▒, Domates ve yulaf gibi ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini g├╝├žlendirici sebzelerin ve C vitamini a├ž─▒s─▒ndan zengin turuncu sebzelerin sofralardan eksik edilmemesi gerekti─čini s├Âyledi. G├╝rhanÔÇÖa g├Âre ─▒spana─č─▒n i├žindeki demirden daha fazla yararlanmak i├žin ─▒spanakla beraber portakal suyu i├žilmesi gerekiyor.┬á┬áantibiyotik sar─▒msa─č─▒ ise haftada 2- 3 kez t├╝ketmek v├╝cut direncini art─▒r─▒yor.
Ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemine g├╝├ž katan sebzeleri sofran─▒zdan eksik etmeyin, ├ž├╝nk├╝ bu besinler sizi k─▒┼č─▒n hastal─▒klardan koruyacak besinlerdir. Peki neler sizi k─▒┼č meyvesin de yakalanan hastal─▒klardan korur ? Asl─▒nda bu besinler ├žok s─▒radan besinler ama d├╝zenli t├╝ketimi ┼čart.

Domates:┬áD├╝zenli domates t├╝keten insanlar─▒n enfeksiyonlara kar┼č─▒ daha diren├žli oldu─ču tespit edilmi┼čtir.

Havu├ž:┬áV├╝cutta A vitaminine ├ževrilebilen beta-karotenden zengin olmas─▒ nedeniyle k─▒┼č─▒n ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemimize g├╝├ž veren sebzeler aras─▒ndad─▒r. Beta-karotenin etkinlik g├Âsterebilmesi i├žin havu├ž salatan─▒za bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ ekleyebilirsiniz.

Yo─čurt:┬á─░├žerdi─či laktik asit ile mikroplara kar┼č─▒ koruma sa─člayan yo─čurdun d├╝zenli t├╝ketildi─činde so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒na yakalanma riskini azalt─▒r. G├╝nde 1-2 su barda─č─▒ yo─čurt ├Âzellikle k─▒┼č aylar─▒nda ihal etmemeniz gereken besinlerin ba┼č─▒nda geliyor.

Yulaf ezmesi veya yulaf ekme─či:┬áYulaf─▒n i├žinde bulunan beta-glukan isimli diyet lifinin hastal─▒klara kar┼č─▒ direnci art─▒rd─▒─č─▒ ve ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini g├╝├žlendirdi─či bilimsel ├žal─▒┼čmalarla kan─▒tlanm─▒┼čt─▒r. K─▒┼č s├╝resince kahvalt─▒larda haftada 1-2 defa yulaf ezmesi ve ├Â─č├╝nlerinizde 1-2 dilim yulaf ekme─či tercih ederek hastal─▒klardan korunabilirsiniz.

Kuruyemi┼čler:┬á─░├žerdikleri yo─čun magnezyum, ├žinko, omega-3 ya─č asitleri ve E vitamini ile ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sistemini g├╝├žlendirme konusunda olduk├ža ba┼čar─▒l─▒lar. Fakat i├žerdikleri enerji miktar─▒ fazla oldu─čundan t├╝ketim miktarlar─▒na dikkat etmek gerekir.

Karbonhidrat─▒ eksik etmeyin:┬áKarbonhidrat eksikli─či ki┼činin kendini bitkin hissetmesine neden olur. ├ç├╝nk├╝ v├╝cudun ba┼čl─▒ca enerji kayna─č─▒ karbonhidratlard─▒r. Bu nedenle karbonhidrat, protein ve ya─č a├ž─▒s─▒ndan dengede olan men├╝lerin tercih edilmesi gerekir.

Turuncu sebzeler:┬áK─▒┼č aylar─▒ boyunca turun├žgiller, havu├ž ve bal kaba─č─▒ turuncu sebze ve meyveler A vitamini ├Ânc├╝s├╝ ve g├╝├žl├╝ bir antioksidand─▒r. Turun├žgiller C vitamini a├ž─▒s─▒ndan da zengindir. C vitamini ba─č─▒┼č─▒kl─▒k h├╝crelerinin yap─▒m─▒nda g├Ârev ald─▒─č─▒ i├žin, bizi hastal─▒klara kar┼č─▒ koruyan bir vitamindir. Yaln─▒z C vitamini v├╝cutta depolanamaz bu nedenle besinler ile d├╝zenli olarak her g├╝n mutlaka al─▒nmas─▒ gereklidir.

Ispanakla portakal suyu i├žin:┬áPaz─▒, roka, brokoli ve ─▒spanak gibi k─▒┼č sebzeleri beslenmemiz a├ž─▒s─▒ndan son derece ├Ânemli rollere sahiptir. Ispanak demir minerali a├ž─▒s─▒ndan da zengindir. Fakat i├žerisinde bulunan demir v├╝cutta zor kullan─▒lan demir ├že┼čididir. Ispanak yeme─či t├╝ketirken i├žinde yer alan demirden daha fazla yararlanmak ad─▒na yapman─▒z gereken yeme─čin yan─▒nda taze portakal suyu, domates, patates p├╝resi gibi C vitamininden zengin bir besin kayna─č─▒ t├╝ketmek ve az miktarda da olsa et ├že┼čidi t├╝ketmektir. Bu ┼čekilde d├╝zenlenmi┼č bir kar─▒┼č─▒m ├Â─č├╝n ile ─▒spanaktaki demirden maksimum yararlanm─▒┼č olursunuz.

Patates enerji katar:┬áTurp, kereviz, yer almas─▒ ve patates gibi sebzeler ile k─▒┼č sofralar─▒m─▒za lezzet ve sa─čl─▒k katabiliriz. K├Âk sebzeler bir├žok vitamin ve mineral i├žerir. Ayr─▒ca i├žeriklerinde bulunan antioksidan ├Â─čeler ile v├╝cudumuzu serbest radikallere kar┼č─▒ g├╝├žl├╝ hale getirirler. K─▒┼č─▒n antioksidanlar─▒n d├╝zenli al─▒m─▒ kendinizi enerjik hissetmenizi sa─člar. Patates potasyum ve C vitamini i├žeri─či ile son derece sa─čl─▒kl─▒ bir sebzedir. Patatesin C vitamini i├žeri─činin kabu─ča yak─▒n k─▒sm─▒nda bulundu─ču unutulmamal─▒d─▒r.

So─čan, sar─▒msak do─čal antibiyotik:So─čan ve sar─▒msakta k─▒┼č ay─▒n─▒n vazge├žilmez sebzelerindendir. ─░├žerdikleri k├╝k├╝rtl├╝ bile┼čenler sayesinde so─čan ve sar─▒msak antibiyotik ├Âzelli─če sahiptir, v├╝cut direncinizi art─▒r─▒r.

G├╝nde 15 bardak su:┬áK─▒┼č─▒n su t├╝ketimimiz de belirgin bir d├╝┼č├╝┼č olur. Fakat susuzluk hissi ya┼čam─▒yor olsak dahi, su i├žmeye ├Âzen g├Âstermeliyiz. G├╝nde 8ÔÇô15 su barda─č─▒ su kendinizi daha iyi hissetmenizi sa─člayacak.

Kafeinden uzak durun:┬áA┼č─▒r─▒ t├╝ketildiklerinde v├╝cut su dengesini de bozabilen bu t├╝r i├žecekler yerine su, taze meyve suyu ve ayrana y├Ânelebilirsiniz.

E-kolay

Bir Cevap Yaz─▒n