Hareli muhallebi

0

17

Malzemeler:

1 litre s├╝t

5 yemek ka┼č─▒─č─▒ un

8 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker

70 gr tereya─č─▒

5 yemek ka┼č─▒─č─▒ ay├ži├že─či ya─č─▒

1 paket vanilya

1 ├žay barda─č─▒ vi┼čne suyu

Bir tencereye tereya─č─▒, ay├ži├že─či ya─č─▒ ve unu al─▒p orta ate┼čte fazla sarartmadan 4-5 dakika s├╝rekli kar─▒┼čt─▒rarak kavurun. Ocaktan al─▒p s├╝t├╝ yava┼č yava┼č ekleyin ve p├╝r├╝zs├╝z bir hale gelinceye kadar ├ž─▒rp─▒n. Kar─▒┼č─▒m─▒ ikiye b├Âl├╝n. Her ikisine de 4ÔÇÖer yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker ilave edip pi┼čirin ve ocaktan al─▒n. Bir k─▒sm─▒na vi┼čne suyunu ekleyin ve kar─▒┼čt─▒r─▒n. Di─čerine de vanilyay─▒ ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n. Kelep├želi kek kal─▒b─▒n─▒n i├žine stre├ž folyo yay─▒n. Kal─▒b─▒n ortas─▒ndan ba┼člayarak bir kep├že beyaz muhallebi, bir kep├že vi┼čneli muhallebi d├Âkerek t├╝m muhallebi bitinceye kadar ayn─▒ i┼člemi tekrarlay─▒n. Oda ─▒s─▒s─▒na gelinceye kadar bekletip buzdolab─▒na al─▒n ve birka├ž saat bekletin. Dilimleyerek servis yap─▒n.

Cevap b─▒rak─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak.