Diyet Omlet

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 4 adet yumurta akı(mümkünse organik ya da cage-free)
• 1 çay kaşığı düşük sodyumlu tuz
• 1 çay kaşığı dilediğiniz bir baharat
• {alt-baslik:Üstü için:}
• 5 ince dilim yağsız ve çemensiz pastırma
• 1 dilim kendiliğinden dilimli yağsız kaşar peyniri\n
• 2 yemek kaşığı mantar
• 1 adet bebek ıspanak
• {/alt-baslik}

• 5 ince dilim yağsız ve çemensiz pastırma
• 1 dilim kendiliğinden dilimli yağsız kaşar peyniri\n
• 2 yemek kaşığı mantar
• 1 adet bebek ıspanak

Yapılışı:

• Yumurtaları bir kapta çırpın ve üstüne baharatları ekleyin.
• Hafif ateşte bir süre ısıttığınız teflon tavaya karışımı dökün, üzerini bir kapakla kapatın.
• 3 dakika sonra sebzeleri üstüne koyun.
• Daha sonra pastırmayı ve en üste de az yağlı dilimli kaşar peyniri ekledikten sonra tekrar kapağı kapalı olarak 2 dakika pişirin.
• 2 dakika sonra kapağı açın ve spatula ile omleti ikiye katlayın.
• Sıcak olarak servise sunun.