Hünkar Muhallebisi
Malzemeler:
- 1 litre Süt
- 250 gr şeker
- 2 adet damla sakızı
- 100 gr. nişasta
- 1 çay bardağı tuzsuz yeşil fıstık
Yapılışı:
Sütü, şeker ve damla sakızıyla birlikte kaynatın. Kaynamış süte sulandırılmış nişasta ilave edin. İki dakika kadar kaynatın. İçerisine bir çay bardağı kırılmış yeşil fıstık ilave ederek bir tepsiye 3 cm kalınlığında dökün ve soğumaya bırakın. Keserek servis edin. İsteğe göre, meyve dilimleri, vişne veya böğürtlen sosla da servis edebilirsiniz.